Salta

Es ist kein Wunder, dass Salta auch als La Linda, die schöne Provinz, bekannt ist. Sie zieht jeden mit ihrer außergewöhnlichen Schönheit in ihren Bann, und alles, was in diesem Land geschieht, ist magisch. Mit ihren farbenfrohen Gipfeln, herausragenden Bergen und Klippen, hochgelegenen Weinbergen, verschlungenen Pfaden, Schluchten, Deichen, Salinen und dem intensiven Grün ihrer Täler und Yungas blendet diese Provinz jeden, der ihr rotes Land betritt.

Sie werden von der geografischen Vielfalt überrascht sein. Täler und Schluchten. Wüste und Dschungel. Trockenheit und Üppigkeit. Hochebenen und Salzfelder. Täler und Yungas. Probieren Sie Speisen mit typischem Geschmack, Farben und Gerüchen. Lassen Sie sich von der Ruhe, der Gastfreundschaft und der Freundlichkeit der Einheimischen mitreißen. Bringen Sie Kunsthandwerk mit, das die typischen Merkmale dieser Dörfer trägt.

Salinas Grandes

Ein Spaziergang auf der kristallisierten Oberfläche einer Salzwüste fasziniert auf unbeschreibliche Weise: Man betritt eine weiße, stille Weite, eine erhabene Wüste, die mit ihrer seltsamen geometrischen Ordnung aus sechseckigen Mustern besticht. Diese verlaufen ins Unendliche und stehen im Kontrast zum tiefblauen Himmel und den wechselnden Wolkenformationen. Diese Landschaft wirkt widersprüchlich: extrem unwirtlich, aber lebensnotwendig, da sie das für alle Organismen unverzichtbare Salz birgt.

Diese Wunder sollte man mindestens einmal im Leben sehen. Der weiße Boden hebt sich vom blauen Himmel ab und schafft eine magische Atmosphäre. In der Regenzeit bedeckt Wasser die Salinen (3.450 m ü. d.M.) und färbt sie türkis, was ein einzigartiges Bild ergibt. Im Sommer erreicht die Temperatur 28 Grad Celsius, mit großen Schwankungen zwischen Tag und Nacht. Im Winter sinkt sie auf mehrere Grad unter Null.

Zug in die Wolken

Von Salta in der gleichnamigen Provinz Argentiniens startet zu einem etwa 16-stündigen Ausflug der „Zug in die Wolken – Tren a las nubes“ – hinauf in die Bergwüste von Puna. Der recht komfortable Zug und mit einem Speisewagen ausgestattete Zug schraubt sich in eine Höhe von 4.100m ü.M. Unter Zuhilfenahme von Spiralen und Spitzkehren konnte auf Zahnradantrieb verzichtet werden. Er passiert dabei mehrere spaktukälere, sehr filigran wirkende Stahlbrücken.

Er verkehrt auf etwa einem Drittel der Strecke und kehrt von Viadukt La Polvorilla wieder um. Auf dem restlichen Streckenabschnitt, der durch die Bergwüste von Puna führt, herrscht ausschließlich Güterverkehr (Mitfahrmöglichkeit). Am Streckenende besteht Anschluss zur chilenischen Strecke durch die Atacamawüste.

Argentiniens Weißweine

Cafayate ist auch für guten Wein bekannt, speziell für den „high-altitude“ Wein, denn die Anbaugebiete reichen bis auf über 3000m Höhe – Cafayate selbst liegt auf 1700m und hat überschaubare 12.000 Einwohner. Eine Spezialität von Cafayate sind prämierte Weißweine aus der Torrontés Riojano-Traube, die national und international immer mehr Liebhaber finden.